На нашем сайте представлена самая большая коллекция русских книг от самых известных авторов.
Книги можно прочитать онлайн или скачать бесплатно одним архивом в самых популярных форматах
pdf, djvu, fb2, epub, txt, rtf и.т.д.

Энциклопедия домашней выпечки

Дата: 3-12-2018, 16:18 Просмотров: 16 Комментарии: 0

Энциклопедия домашней выпечки

Пироги и кулебяки, торты и пирожные, булочки и печенья – оригинальные рецепты домашней выпечки известного кулинара Г. И. Поскребышевой помогут хозяйке обрадовать родных и близких и без излишних затрат организовать праздничное чаепитие.

...Печеные изделия из теста с овощными и фруктовыми добавками получаются более ароматными и вкусными, долго не черствеют, в них больше содержится витаминов, минералов и других биологически активных веществ, необходимых нашему организму. В тесто можно также добавлять семена тыквы, подсолнечника, тмина, укропа, фенхеля, кунжута, измельченные ядра орехов, мелко нарезанные цукаты. Из дрожжевого теста с овощными и фруктовыми добавками можно выпекать ватрушки, кулебяки, булочки к чаю и другие вкусные изделия. Из песочного теста – торты и печенья...

...Морковь смешать с размятой мякотью ананаса, добавить растительное масло, муку, яйца, орехи, все тщательно размешать, добавляя при этом пряности, соль, соду и лимонный сок...

Скачать книгу Энциклопедия домашней выпечки от автора Галина Ивановна Поскребышева на русском языке в форматах FB2 на нашем сайте можно совершенно бесплатно.

Энциклопедия мудрости. Сборник мыслей, изречений, афоризмов, парадоксов, эпиграмм

Дата: 3-12-2018, 16:07 Просмотров: 5 Комментарии: 0

Энциклопедия мудрости. Сборник мыслей, изречений, афоризмов, парадоксов, эпиграмм

Сборник мыслей, изречений, афоризмов, максим, парадоксов, эпиграмм Перед вами уникальная книга. Несмотря на то, что она впервые была опубликована три четверти века назад, до последнего времени ее не переиздавали. Труд Н. Я. Хоромина нелегко было заполучить даже в крупнейших книгохранилищах. Например, в знаменитой Российской государственной библиотеке (бывшей "Ленинке") представлена лишь ксерокопия, которая находится в особом фонде. Но уникальность "Энциклопедии мысли" не только в этом. В ряду "книг мудрости" настоящее издание ценится весьма высоко потому, что и по форме, и по содержанию ему, пожалуй, нет равных среди литературы подобного рода. Это тем более важно отметить, что за последние сто лет вышло множество похожих сборников (в моем личном собрании насчитывается свыше трехсот). В их числе "Энциклопедия ума" Н. Макарова (1878), "Изречения древнейших греческих мыслителей" (1887), "Мнения русских о самих себе" (1905), "Симфония разума" В. Воронцова (1974), "Афоризмы" С. Игнатьева (1975), "Нет ничего сильнее слова" Я. Берлина и П. Петрова (1985), книги изречений Гёте, Шопенгауэра, Ницше, Канта, философов Древнего Китая и Древней Индии; широко отражена мудрость русских классиков… Чем же существенно отличается от них "Энциклопедия мысли"? Прежде всего подбором высказываний, в основе которых общие для человечества, поистине непреходящие идеи. Автор не делает никаких уступок сиюминутной политической конъюнктуре. Здесь все – навечно.
Скачать книгу Энциклопедия мудрости. Сборник мыслей, изречений, афоризмов, парадоксов, эпиграмм от автора Н. Я. Хоромин на русском языке в форматах FB2 на нашем сайте можно совершенно бесплатно.

101 ключевая идея. Эволюция

Дата: 9-11-2018, 20:55 Просмотров: 14 Комментарии: 0

101 ключевая идея. Эволюция

Цель этой книги — доступным и увлекательным образом познакомить читателя с эволюцией. Здесь объясняется 101 ключевой термин, часто встречающийся в литературе по данной отрасли знаний. Для удобства статьи идут в алфавитном порядке. Причем от читателя почти не требуется никаких специальных знаний или подготовки. Книга будет полезна для всех: и для широкого круга читателей, и для тех, кто готовится к поступлению в высшие учебные заведения, и для тех, кто уже в них учится. Эволюция очень многогранное понятие, тесно связанное с бесконечным рядом других понятий. Среди них — одна из наиболее важных идей современной истории: происхождение человека и концепции его развития Эта книга представляет наиболее известные ранние и современные теории о происхождении жизни, рассматривает их проблемные, спорные аспекты, проводит через эволюционные изыскания великих мыслителей прошлого и современности, начиная от Аристотеля, до неодарвинистов, затрагивает темы от дрейфа генов до дрейфа материков, Узнайте все о развитии жизни на Земле!
Скачать книгу 101 ключевая идея. Эволюция от автора Мортон Дженкинс на русском языке в форматах FB2 на нашем сайте можно совершенно бесплатно.

Полная энциклопедия грибов

Дата: 5-11-2018, 13:19 Просмотров: 35 Комментарии: 0

Полная энциклопедия грибов

Настоящее издание будет интересно как начинающим, так и опытным грибникам, которые найдут в нем описание более 300 видов грибов, встречающихся на территории России. Кроме того, в книге содержатся рекомендации по сбору, переработке, хранению и выращиванию грибов.

...Но такая независимость грибов от внешних условий только кажущаяся. На самом деле они, как любой живой организм, нуждаются в определенных факторах, которые и определяют их появление и развитие. Так, определяющим обстоятельством возникновения того или иного вида гриба является наличие «сговорчивого» соседа. В его роли чаще всего выступает дерево. С ним грибы заключают своеобразный договор, по условиям которого растение отдает грибам часть углеводов, получая взамен питательные вещества, включая азотистые. Такая тяга грибов к сообществу нашла свое отражение в названиях некоторых из них – подосиновик, подберезовик, поддубник и т. д...

Скачать книгу Полная энциклопедия грибов от автора Татьяна Владимировна Лагутина на русском языке в форматах FB2 на нашем сайте можно совершенно бесплатно.

В морях и океанах

Дата: 24-08-2018, 18:36 Просмотров: 70 Комментарии: 0

В морях и океанах

Море — колыбель жизни на нашей планете. В море возникли первые организмы — бактерии и одноклеточные существа. В море появились многоклеточные создания природы — губки, медузы, черви. Более 400 миллионов лет назад именно из моря животные начали штурм суши. Мы, люди, существа сухопутные, однако на давнюю связь с морем указывает наша кровь. Она такая же соленая, как и морская вода. Выбравшись на сушу, наши далекие предки, тогда еще почти рыбы, словно бы прихватили с собой часть своей морской колыбели. Не потому ли так манят многих людей моря и океаны, с их бескрайними сверкающими на солнце просторами и черными холодными безднами. Странная, давно чуждая нам среда обитания. В одних местах почти водная пустыня, в других — буйство красок и форм жизни. Большинство обитателей морей и океанов не похожи на существ сухопутных. Иначе двигаются и дышат, иначе выводят потомство и общаются. О повадках и особенностях морских животных рассказывает эта книга. Для среднего и старшего школьного возраста.
Скачать книгу В морях и океанах от автора Сергей Юрьевич Афонькин на русском языке в форматах FB2 на нашем сайте можно совершенно бесплатно.

Новейшая книга фактов. Том 2. Мифология. Религия

Дата: 27-11-2017, 10:33 Просмотров: 163 Комментарии: 0

Новейшая книга фактов. Том 2. Мифология. Религия

Любознательность – вот то качество, которое присуще подавляющему большинству потомков Адама и Евы, любопытство – главная движущая сила великих научных открытий и выдающихся культурных достижений, грандиозных финансовых предприятий и гениальных свершений в любой сфере человеческой деятельности. Трехтомное издание, предлагаемое вашему вниманию, адресовано любознательным. Это не справочник и тем более не учебник. Главная его задача – не столько проинформировать читателя о различных занимательных и малоизвестных фактах, сколько вызвать деятельный интерес к той или иной области знаний. Его цель – помочь каждому из вас вовремя осознать свой талант и пробудить в себе музыканта, художника, поэта, бизнесмена, политика, астронома, экономиста. Книга предназначена не только школьникам, студентам, но и зрелым людям, для которых она станет надежным средством отрешиться от повседневных забот и осознать неисчерпаемое многообразие окружающего мира. Второй том уникального по своему охвату издания посвящен мифологии и религии.
Скачать книгу Новейшая книга фактов. Том 2. Мифология. Религия от автора Анатолий Павлович Кондрашов на русском языке в форматах FB2,PDF на нашем сайте можно совершенно бесплатно.

Русская мифология. Энциклопедия

Дата: 12-11-2017, 17:12 Просмотров: 272 Комментарии: 0

Русская мифология. Энциклопедия

Русская мифология — совершенно особый мифологический мир. Этот мир рано утратил свои божества — сохранились лишь перечисления имен и упоминания в летописях о низвержении «идолов» — и обратился к Белому Богу. Однако христианство не сумело вытеснить из народного сознания представление о «соседях» — многочисленных домашних, полевых, лесных, водяных и других духах, которые издавна соседствовали с человеком. Так сложилась уникальная ситуация двоеверия, составившего основу русской мифологии. Как был сотворен белый свет и возникли славянские и «чужеземные» народы; откуда «есть пошла земля Русская»; как поклонялись богам, умилостивляли лесных и водяных духов, почитали святых, совершали семейные обряды и справляли общие праздники — обо всем этом и о многом другом рассказывается на страницах этой книги.

И бросил хлеба. А там нечиста была, она рожала нечиста-то.

Работа писателя Е. Л. Мадлевская "Русская мифология. Энциклопедия" не оставит безразличными широкий круг любителей книг этого жанра...
Скачать книгу Русская мифология. Энциклопедия от автора Е. Л. Мадлевская на русском языке в форматах FB2,PDF на нашем сайте можно совершенно бесплатно.

Лексикон нонклассики. Художественно-эстетическая культура XX века.

Дата: 26-12-2016, 14:47 Просмотров: 156 Комментарии: 0

Лексикон нонклассики. Художественно-эстетическая культура XX века.

Энциклопедическое научно-информационное концептуальное исследование, посвященное крупнейшему в истории культуры переходному периоду — художественно-эстетической культуре XX века — от классической Культуры к принципиально иному эстетическому сознанию и артпроцессам техногенно-компьютерной цивилизации XXI в. Открытый гипертекст коррелирующих друг с другом и иными интертекстуальными феноменами статей, выявляющий специфику, главные тенденции, направления, систему понятий и терминов, утвердившихся для их обозначения, а также главные персоналии художественно-эстетической культуры XX в в контексте основных парадигм европейской классической традиции, как ее логически-алогичное завершение. При этом основное внимание уделено именно новаторским, неклассическим, постклассическим феноменам и личностям, характеризующим более чем столетний процесс движения в культурном пространстве: авангард — модернизм — постмодернизм, в сферах эстетического сознания и визуальных искусств, главным образом, но также в литературе и музыке от символизма и импрессионизма до арт-проектов конца XX в. Статьи Лексикона учитывают новейшие достижения в сфере гуманитарного знания, написаны доступным самым широким читательским кругам языком, снабжены богатой библиографией. Книга содержит указатель имен и Summary. Книга от создателя Авторов Коллектив "Лексикон нонклассики. Художественно-эстетическая культура XX века." не оставит прохладными широкий круг ценителей произведений этого литературного жанра.
...с 1982 года выходит полное критическое издание, где каждому роману посвящено два тома — со всеми вариантами (изд. продолжается) ...
Скачать книгу Лексикон нонклассики. Художественно-эстетическая культура XX века. от автора Авторов Коллектив на русском языке в форматах FB2,EPUB,TXT на нашем сайте можно совершенно бесплатно.

Александр Твардовский

Дата: 3-12-2016, 10:56 Просмотров: 193 Комментарии: 0

Александр Твардовский

Андрей Турков, известный критик, литературовед, представляет на суд читателей одно из первых в новейшее время жизнеописаний Александра Твардовского (1910–1971), свою версию его судьбы, вокруг которой не утихают споры. Как поэт, автор знаменитого «Василия Тёркина», самого духоподъемного произведения военных лет, Твардовский — всенародно любим. Как многолетний глава «Нового мира», при котором журнал взял курс на критику сталинского руководства страной, обнажение всей «правды, сушей, как бы ни была горька» о коллективизации, репрессиях и о самой войне, публиковавший «неуставные» произведения В. Некрасова, В. Гроссмана, А. Солженицына (не обойдена в книге и сложность взаимоотношений последнего с Твардовским), — он до сих пор находится в центре горячих дискуссий. В направлении журнала ряд критиков и партийных лидеров увидели «раздутое критиканство», умаление победы в войне и завоеваний социализма, расшатывание основ государства, а также «великое заблуждение поэта». А. М. Турков, отстаивая позицию Твардовского, показывает его страстным, честным, принципиальным литературно-общественным деятелем, думавшим о народных интересах. Книга полемична, как полемична до сих пор фигура ее героя, как полемична сама недавняя история нашей страны, эпическое осмысление которой впереди. Работа писателя Андрей Михайлович Турков "Александр Твардовский " не оставит безразличными широкий круг любителей книг этого жанра.
...К несчастью, вскоре же после завершения публикации романа «За правое дело» (1952. № 7–10) грянуло страшное и смрадное «дело врачей», этот «девятый вал» антисемитской кампании, и Гроссман, а с ним и «Новый мир» сделались одной из главных ее мишеней. Тринадцатого февраля 1953 года «Правда» поместила пространную, занявшую целых два газетных «подвала», разгромную статью Бубеннова «О романе В. Гроссмана „За правое дело“», положившую начало форменной травле автора и журнала, в которой принял участие даже еще недавно восхищавшийся художнической смелостью Гроссмана Фадеев. Пришлось «каяться» и редколлегии «Нового мира», и самому Твардовскому, что надолго рассорило друзей ...
Скачать книгу Александр Твардовский от автора Андрей Михайлович Турков на русском языке в форматах FB2,EPUB на нашем сайте можно совершенно бесплатно.

Александр Македонский

Дата: 3-12-2016, 10:51 Просмотров: 254 Комментарии: 0

Александр Македонский

Уже более двух тысячелетий идут споры о жизни и свершениях этого человека, прожившего на свете недолгую, но необычайно яркую жизнь, полную победоносных битв, лишений, страданий от ран и невзгод, пиров и всяческих услад. Одни говорят о нем, как об Александре Великом, другие — как о жестоком и жалком пьянице-тиране. Несомненно одно: он оставил неизгладимый след в истории человечества. Автор книги, известный французский исследователь Поль Фор сам прошел маршрутом походов Александра Македонского. Он попытался приоткрыть завесу тайны, окутывающей личность этого то ли героя, то ли полубога, и поведал о своих открытиях читателю. Перевод осуществлен по изданию: Paul Faure. Alexandre. Paris, Librairie Arth?me Fayard, 1985. Книга от создателя Поль Фор "Александр Македонский" не оставит прохладными широкий круг ценителей произведений данного жанра.
...Во второй версии, гораздо более распространенной и восходящей, быть может, к Каллисфену, речь идет не о повозке в целом, но о ярме, привязанном к дышлу или к простой деревянной жерди целой гроздью узлов: compluribus nodis (многими узлами), говорит Курций Руф (III, 1, 15), intra nodos (среди узлов), говорит Юстин (XI, 7, 16). Александр долгое время пытался их распутать, затем вытащил меч и разрубил или перерезал их одним ударом, «тем самым обойдя предсказание оракула или его осуществив». Македонянин Марсий из Филипп (F.G.H., № 136, fr. 4) прибавляет, что повозка была та самая, на которой Мидас приехал во Фригию от горы Бермий в Македонии. Следовательно, поскольку дело это касалось Македонии, Александр был вправе потребовать вместе с повозкой и ее неразрешимыми узами также и Фригийское царство. Повествующие об этом авторы желают подчеркнуть то хитроумие царя, то его решимость, то его тайные познания, его «дары»: лишь он один, как утверждала магия, способен был развязать узел. Даже серьезный Арриан (II, 3, 8) без тени улыбки прибавляет: «Следующей же ночью и небо подало знак своего согласия, разразившись громом и молниями. А Александр наутро совершил жертвоприношения тем богам, которые подали ему знак, а также в благодарность за разгадку узла».
Скачать книгу Александр Македонский от автора Поль Фор на русском языке в форматах FB2,EPUB на нашем сайте можно совершенно бесплатно.

1 2 3 4 5
Вперед Назад